ANTIPASTI - VORSPEISEN
Mozarella alla CapreseMozarella mit Kirschtomaten und Basilikum |
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Vitello TonnatoKalbsfleischscheiben mit Kapern an Thunfischcréme |
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Carpaccio di Manzohauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, mariniert, mit frischen Champignons, Rucola und gehobeltem Parmesankäse |
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Antipasto Vegetariavielfältiges Gemüseangebot aus unserer Vitrine, frisch und farbenfroh |
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MINESTRE - SUPPEN
MinestroneGemüsesuppe |
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Crema di PomodoroTomaten-Crèmesuppe |
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Zuppa di PesceFischsuppe mit Knoblauch |
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Bruschetta e Focaccie
Bruschetta5 geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch |
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Focaccia ClassicaPizzabrot mit Kirschtomaten, Rosmarin und Knoblauch |
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Focaccia FormaggiPizzabrot mit 4 Käsesorten |
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Focaccia ParmaPizzabrot mit Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse |
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LE NOSTRE INSALATE - SALATE
Alle mit hausgemachtem Dressing |
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Insalata Mista piccolakleiner gemischter Salat |
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Insalata Tonnorinogemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse |
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Insalata Mediterraneagemischter Salat mit Parmaschinken, Kirschtomaten und Schafskäse |
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Insalata con Pollogemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons und Parmesankäse |
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Insalata con Salmonegemischter Salat mit frischem Lachs, Shrimps und Kirschtomaten |
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Pasta - Nudeln
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinomit Knoblauch, Olivenöl Extra Virgine und Peperoncini (scharf) |
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Spaghetti Bolognesemit Fleischsauce |
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Spaghetti Carbonaramit Kochschinken, Ei und Sahnesauce |
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Spaghetti Frutti di Maremit Meeresfrüchten und Knoblauch in leichter Tomatensauce |
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Linguine con Scampiflache Spaghetti mit Garnelen, Shrimps, Kirschtomaten und Knoblauch |
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Linguine alla Toscanaflache Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Kirschtomaten, Oliven, Pinienkernen und Rucola in leichter Sauce mit Parmesankäse bestreut |
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Linguine del Baroneflache Spaghetti mit Fleischspitzen und Steinpilzen in Cognac-Sahnesauce |
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Penne al Gorgonzolakurze Nudeln mit Broccoli in Gorgonzola-Sahnesauce |
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Penne al' Arrabiatakurze Nudeln mit Zwiebeln, Basilikum und Knoblauch in pikanter Tomatensauce |
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Tagliatelle alla Sorrentinahausgemachte Bandnudeln mit Mozzarella und Basilikum in Kirschtomatensauce |
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Tagliatelle con Punte di Filettohausgemachte Bandnudeln mit Filetspitzen vom argentinischen Black Angus-Rind und frischen Champignons in Sahnesauce |
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Tagliatelle con Salmonehausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs und Shrimps in leichter Hummersauce |
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Lasagne al Raguhausgemachte Schichtblattnudeln mit Rindfleisch-Tomatensauce und Rucola im Ofen mit Mozzarella und Parmesankäse überbacken |
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PIZZA
aus dem Steinofen
MargheritaBasilikum, Tomatensauce, Mozzarella |
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Quattro stagionischwarze Oliven, gek. Schinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Mozzarella |
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Soppressatascharfe Salami, Tomatensauce, Mozzarella |
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ValtellinaRucola, Bresaola, Parmesankäse, Tomatensauce, Mozzarella |
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Frutti di MareMeeresfrüchte, Knoblauch, Tomatensauce, Mozzarella |
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GamberettiShrimps, Knoblauch, Petersilie, Tomatensauce, Mozzarella |
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SalmonataLachs, Porree, Crême fraîche, Tomatensauce, Mozzarella |
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SpinaciSpinat, Gorgonzola, Toamtensauce, Mozzarella |
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NapoliOlive, Sardellen, Kapern, Tomatensouce, Mozzarella |
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NocciolinaNüsse, scharfe Salami, Bresaola, Parmesankäse, Tomatensauce, Mozzarella |
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Prosciutto cottogek. Schinken, Tomatensauce, Mozzarella |
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FunghiChampignons, Tomatensauce, Mozzarella |
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Capriciosagek. Schinken, Champignons, Artischocken, Tomatensauce, Mozzarella |
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TropeanaThunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce, Mozzarella |
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RomanaKartoffelscheiben, Rosmarin, Tomatensauce, Mozzarella |
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PrataiolaParmaschinken, Champignons, Rucola, Parmesankäse, Tomatensauce, Mozzarella |
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VegetariaZucchini, Aubergine, Paprika, Tomatensauce, Mozzarella |
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Diavoloscharfe Salami, Zwiebeln, Oliven, Tomatensauce, Mozzarella |
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Di Maiale - vom Schwein
Alle Gerichte werden mit Salatbeilage, Tagesgemüse und Kartoffeln serviert.
Alle Schweinefleischgerichte mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage |
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Scaloppine alla GrigliaSchweinefiletmedaillons vom Grill mit Kräuterbutter |
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Scaloppine ai FunghiSchweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Sahnesauce |
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Scaloppine al GorgonzolaSchweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Sahnesauce |
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Di Pollo - vom Huhn
Alle Hähnchengerichte mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage |
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Pollo alla GrigliaHähnchenbrustfilet vom Grill |
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Pollo ai FunghiHähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in Sahnesauce |
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Di Manzo - vom Rind
Alle Rindfleischgerichte mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage |
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Bistecca alla GrigliaRumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter |
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Bistecca al Pepe verdeRumpsteak mit grünem Pfeffer in Sahnesauce |
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Bistecca al Vino rossoRumpsteak mit Rosmarin in Rotweinsauce |
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Filetto alla GrigliaFiletsteak vom Grill mit Kräuterbutter |
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Filetto ai FunghiFiletsteak mit frischen Champignons in Sahnesauce |
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Filetto ai PorciniFiletsteak mit Steinpilzen in Sahnesauce |
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D´Agnelo - vom Lamm
Alle Lammfleischgerichte mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage |
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Cotelette d'Agnello alla GrigliaLammkoteletts vom Grill |
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Cotelette d'Agnello al Vino rossoLammkoteletts in feiner Rotweinsauce |
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Fegato - Kalbsleber
Alle Kalbsfleischgerichte mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage |
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Fegato alla GrigliaKalbsleber vom Grill auf Rucolasalat serviert |
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Fegato alla Venizianageschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce |
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Carne Misti - Gemischtes
Alle Grillplatten mit Rosmarinkartoffeln, Tagesgemüse und Salatbeilage |
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Misto di Carne alla Grigliagemischte Grillplatte |
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Misto di Carne alla Griglia per Duegemischte Grillplatte für zwei Personen |
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PESCE - Fischgerichte
Alle Fischgerichte mit Salatbeilage |
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Salmone alla GrigliaLachsfilet vom Grill, dazu Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln |
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Salmone al Vino blancoLachsfilet in Weißweinsauce, dazu Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln |
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Sogliola alla Padellagebratenes Meerzungenfilet auf Spinatbett, dazu Rosmarinkartoffeln |
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Scampi alla GrigliaGroßgarnelen vom Grill, dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse |
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Scampi all'AglioGroßgarnelen mit Knoblauch-Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse |
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Scampi al Pepe verdeGroßgarnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse |
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Dolchi - Dessert
Tiramisu |
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Panna CottaSahnedessert mit Fruchtsauce |
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Gelato Misto con Pannagemischte Eiscreme mit Sahne und Schokosauce |
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